Бизнес по выращиванию томатов черри в закрытом грунте

Выращивание томатов черри в закрытом грунте

Томаты черри пользуются большой популярностью. Это вкусный и полезный продукт, который присутствует на столах современных потребителей круглый год. Для предпринимателя выращивание томатов черри в закрытом грунте является прибыльной бизнес идеей. Такой сорт помидор лучше хранится, надолго сохраняет товарный вид, имеет отличный вкус и дает хороший урожай.

В основном черри привозят из-за границы. В связи с этим такая сельскохозяйственная бизнес-идея в нашей стране активно стимулируется государством, что на руку отечественным бизнесменам.

Высокая цена на черри объясняется не только отличными вкусовыми качествами, но также низкой урожайностью. Заграничные сорта недостаточно вкусные, к тому же везут их издалека, и здесь могут быть проблемы еще на стадии транспортировки. Чтобы предотвратить перезревание плодов, их отправляют в недозревшем состоянии. Поэтому вкус черри может снижаться.

Все эти минусы отсутствуют, если выращивание томатов производится на территории нашей страны.

Покупатели и конкуренты

Основные потребители томатов черри – люди среднего или выше среднего уровня дохода в возрасте от 25 до 50 лет.

Даже с учетом конкуренции объем продаж прогнозируется на достаточно высоком уровне за счет хорошего спроса и качества продукции.

Пошаговая инструкция по открытию бизнеса:

  1. Найти подходящий участок
  2. Зарегистрировать ИП или ООО
  3. Найти персонал
  4. Приобрести оборудование
  5. Подготовить рассаду и высадить ее в грунт
  6. Обеспечить уход
  7. Собрать урожай
  8. Распределить по каналам сбыта.

С чего начать?

Помидоры черриДля начала бизнеса понадобится зарегистрировать ИП по УСН. Вид деятельности – Выращивание овощей, код 01.13.1.

Индивидуальный предприниматель может самостоятельно вести бухгалтерию, искать покупателей. Но вполне возможно бухгалтерские обязанности переложить на аутсорсинговую фирму, а для поиска заказчиков нанять специалиста по продажам.

Более подробно о персонале будет рассказано ниже.

 

Технология производства

Для выращивания томатов черри в закрытом грунте понадобится 2 теплицы общей площадью около 300 квадратных метров. Также необходимо оборудование для создания оптимального микроклимата внутри теплиц. Посадка, уход и сбор урожая осуществляется вручную.

Процесс производства от начала посадки до сбора урожая займет примерно 80 дней.

Как выбрать подходящее оборудование? Лучше опираться на рекомендации крупных фермерских хозяйств. Для обеспечения круглогодичного выращивания понадобится котел отопления, который может осуществлять работу на различных видах топлива. По всей теплице проводятся отопительные трубы, в том числе понадобится и подогрев грунта.

Томаты черри в закрытом грунтеСорта черри. Лучше выбирать томаты, имеющие различный срок созревания. Это обеспечит непрерывную урожайность. Например, один сорт с 70 днями созревания, второй – 100 днями. На первых порах лучше приобрести минимум 10 сортов, после чего на практике определить наиболее подходящие. Впоследствии вы выйдете на 3-4 сорта, которые дают вам наибольшую урожайность.

Температура воздуха и его влажность. Оптимально для томатов черри поддерживать в теплице 20-25 градусов днем и не ниже16 ночью. После появления плодов стоит увеличить температуру на 2 градуса. Влажность должна составлять около 60-65%. Также очень важно регулярно проветривать теплицу.

Посадка помидор должно осуществляться в свежую, а не в прошлогоднюю почву. Для улучшения качества грунта стоит добавить торф.

Освещение организуют с помощью светодиодных ламп, которые по уровню спектра схожи с солнечным светом. Это гарантирует качественный процесс фотосинтеза. К тому же LED лампы неплохо экономят электроэнергию.

Персонал

В одиночку справиться с таким бизнесом нелегко. Как минимум, понадобятся рабочие для обслуживания теплиц. Также необходим технолог, специалист для поиска покупателей и водитель грузового авто для доставки готовой продукции.

Сбыт продукции

Чтобы успешно реализовать готовую продукцию, стоит всесторонне подойти к каналам сбыта, используя различные варианты.

  • Розничные продовольственные магазины
  • Сетевые торговые сети
  • Рынки
  • Фермерские магазины и лавки
  • Рестораны и кафе по системе HoReCa.

Также неплохо будет проштудировать Интернет и найти сайты, торгующие в онлайн-режиме фермерскими продуктами.

Каждый вариант имеет свои плюсы и минусы. Рекомендуется за пару месяцев до сбора урожая заняться вопросами заключения договоров с покупателями.

Также неплохим вариантом будет создание страниц в социальных сетях, раздача листовок в местах продаж.

Какие существуют риски?

Черри бизнесКак и в любом другом бизнесе, есть определенные риски, которые могут возникнуть при реализации идеи. Что касается выращивания томатов черри в закрытом грунте, то предприниматель может столкнуться со следующими трудностями:

  • Появление новых конкурентов
  • Увеличение цен на рассаду
  • Погодные условия
  • Различные вредители, мешающие хорошему урожаю
  • Прекращение сотрудничества с наработанными клиентами.

В целом, все эти риски можно минимизировать, но подходить необходимо к каждому случаю индивидуально.

Так, при появлении конкурентов можно исправить ситуацию с помощью качественной рекламной кампании.

Увеличение цен на рассаду минимизируется запасом рентабельности предприятия.

С вредителями бороться также можно, непрерывно следя за урожаем.

Внешний климат не так важен, если у вас качественная теплица с хорошим обогревом и освещением. Но при слишком холодной зиме или засушливым лете стоит иметь дополнительные финансы, чтобы своевременно увеличить полив или обогрев.

При прекращении сотрудничества с крупными покупателями стоит всегда иметь возможность заключить договора с новыми клиентами.

Сколько нужно денег для начала работы?

В первую очередь это зависит от того, своя у вас земля или арендованная. Аренда земли стоит примерно 2000 рублей за 1 гектар. Покупка оборудования потребует еще 100 тысяч рублей, на семена уйдет еще 30 000 рублей.

То есть, имея 200 000 рублей, вполне можно открыть такой бизнес.

Считаем доходы и расходы

Бизнес по выращиванию томатов черри в закрытом грунте – это круглогодичная возможность заработка. Но для этого понадобится приобрести недешевое оборудование и неустанно трудиться над растениями.

Перечислим основной набор оборудования, который понадобится:

  • Теплицы – 8000 долларов за 2 штуки
  • Система капельного полива – 650 долларов
  • Котел отопления – 1200 долларов за 2 штуки
  • Система подогрева грунта – 1500 долларов
  • Светодиодные лампы – 8000 долларов за 70 единиц
  • Прочее оборудование – 1000 долларов
  • Семена – 300 долларов за год
  • Удобрения, средства для обработки растений и почвы – 300 долларов.

Сколько можно заработать?

Один гектар земли дает примерно 40 тонн урожая. Итоговая цифра зависит от сезона. Зимой средняя стоимость томатов черри составляет 200 рублей за 1 килограмм. Уже в первый год работы вы заработаете 3-4 миллиона рублей с одного гектара. Но стоит понимать, что немало средств будет потрачено на то, чтобы организовать такой бизнес.

Бизнес на выращивании томатов черри в закрытом грунте – перспективная и прибыльная идея для тех, кто ищет хороший вариант заработка на селе.

Меня зовут Юлия и я автор статей AboutBiz.ru. Я делюсь с вами своим опытом и знаниями в сфере открытия своего бизнеса в России, выкладываю свежие бизнес-идеи и интересные бизнес-планы. Вы всегда можете получить бесплатную консультацию, написав ваш вопрос в комментариях.

Комментарии



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *