Бизнес по разведению раков в искусственном водоеме

Целью проекта является интенсивное разведение раков в искусственном водоеме. Площадь водоема – около 1000 квадратных метров. Предполагается частично крытый и открытый пруды для ускоренного роста. Основной вид рака – длиннопалый, который является наиболее популярным в нашей стране.

Основная сложность бизнеса

Такой процесс как разведение раков на продажу имеет ряд нюансов. Самый главный – это медленный рост особей. С момента покупки молодняка до продажи может пройти до 5 лет. При интенсивном методе выращивания этот срок можно сократить до 2 лет. Каким образом? За счет создания крытой части в водоеме.

О длиннопалом раке

Обитает этот представитель фауны в большом количестве регионов нашей страны. Он не прихотлив к методам содержания, быстро растет. Для полноценного развития ему потребуется температура примерно  24С. Питается длиннопалый рак мальками, остатками органики, насекомыми. Через 12 месяцев после рождения он достигает 8 см и массе 15 г, еще через год 12 см и 70 г. Крупное членистоногое может весить и более 100 г. Мясо речного рака достаточно вкусное и превосходит порой даже морских обитателей, таких как креветки, омары.

Килограмм рака стоит примерно 400 рублей оптом, в розницу – около 600 рублей. Однако итоговая сумма различается в зависимости от региона.

Этапы разведения раков искусственным методом

Такой бизнес включает следующие важные шаги:

1. Создание искусственного водоема площадью 1 квадратный километр. Из этой площади 300 квадратных метров уйдет на крытый бассейн, а оставшийся объем – на открытый, который обеспечит максимально выгодные условия выращивания.
2. Собственно разведение раков с кормлением, очисткой воды и так далее.
3. Сбыт готовой продукции оптом или в розницу.

Более подробно о процессе разведения

Большинство начинающих предпринимателей, которым интересен бизнес по разведению раков, не знают, с какой стороны подойди к этому процессу. Поэтому распишем о нем более подробно.

1. Посадка раков в естественный водоем. Сначала раков необходимо выловить. Делать это следует в период август-сентябрь. Далее они отправляются в ваш подготовленный водоем. Количество раков должно составлять 5 особей на 1 квадрат. На одного самца приходится 5 самок.
2. Отсадка в период мечения икры. Делается это спустя месяц после отлова, то есть поздней осенью. Самки отсаживаются в отдельные резервуары, чтобы остальные особи не погубили молодняк.
3. Уход за раками в зависимости от возраста. Необходимо перевести молодняк в маточный пруд после второй линьки и содержать их там до тех пор, пока они не достигнут массы в 10 грамм. Те членистоногие, которым уже исполнился год, также необходимо отселить – в нагульные пруды с большим простором.
4. Создание условий в искусственном водоеме. В перечень мероприятий входит очистка воды, посадка водорослей, подсыпка личинок насекомых.
5. Кормление. В питании раки неприхотливы. Они едят овощи, рыбу, зерно, отруби, мясо, травяную муку. По объему необходимо кормить каждого из расчета 0,5-2% от общего веса особи. В период икрометания самок необходимо кормить на 1% больше.

Примечательно, что в зимнее время подвижность и рост раков прекращается. Они не двигаются и не питаются.

Сбыт продукции

Итак, наконец, раки достигли нужного размера для продажи. Лучше всего сбывать их оптом. Наиболее распространена продажа раков в рестораны, пивные бары, а также мелкооптовым покупателям, которые затем будут реализовывать данную продукцию через интернет или на рынках.

Считаем доходы и расходы

Открытие бизнеса по разведению раков потребует примерно 6 миллионов рублей. Стоит понимать, что проект этот долгосрочный, и первую серьезную прибыль вы получите лишь спустя 3-4 года плодотворной работы. Примерный размер прибыли составляет 800 000 рублей.

Другие статьи о разведении:

Свиноводство – бизнес-идея с пошаговой реализацией

Куры несушки как бизнес — какая прибыль обеспечивается?

Каких животных выгодно разводить для бизнеса?

Бизнес по выращиванию кроликов

Советуем посмотреть:

Бизнес план шаурма – как начать с нуля продажу быстрого питания Как открыть детскую игровую комнату, примерный бизнес план Как правильно составить грамотный и эффективный бизнес-план Открытие суши бара Бизнес на производстве шоколада Как открыть курсы английского языка